鸡蛋营养关于鸡蛋的10个谬传 
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关于鸡蛋的10个谬传

本文关键词:鸡蛋,营养,经验主义,大家都,让我们,蛋壳,市场,没办法 时间:2012-12-26 16:35

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关于鸡蛋的10个谬传

  大家都知道鸡蛋是富有营养的食物,它能为我们提供人体必需的蛋白质和维生素。然而关于鸡蛋的挑选和吃法,传统经验主义让我们进入了一些营养误区。究竟有哪些经验主义导致我们没办法真正摄取到鸡蛋的营养呢?

  1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养

  过去人们一直认为红壳蛋更有营养,红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上,检测表明,蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过,近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。

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