南半球海鲜南半球最大的海鲜市场——悉尼鱼市场… 
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南半球最大的海鲜市场——悉尼鱼市场…

本文关键词:南半球,海鲜,市场,鱼市,悉尼,宋体,还有很多,点击查看 时间:2012-12-27 06:33

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南半球最大的海鲜市场——悉尼鱼市场…

南半球最大的海鲜市场——悉尼鱼市场(SydneyFishMarket)

(2011-03-10 00:08:06)

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亲爱的筒子们,我回来了,好想好想大家啊~~~回来后看到大家的留言,更是灰常激动,大家纷纷问俺为啥没更新呢,又去哪Happy啦?大家看上面的图就知道了吧,俺去南半球晒太阳去了~~~但这不是最主要的,最主要的是我又学了不少好菜,后面慢慢做给大家~~

今天咱先来说说这鱼市场~~

悉尼的鱼市场是澳大利亚唯一,也是南半球最大的海鲜交易市场,鱼市场内海鲜的品种及数量在世界排名第二。每天这里出售超过100种的海鲜产品。这是一个多姿多彩、充满活力的鱼类交易场所,每天清晨5:30海鲜拍卖就开始了。一天之内能卖出约1000箱海鲜和65吨刚刚打捞上来的新鲜海鲜。

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大家看到上图的电子屏幕了吧,上面显示的就是产品和价格,屏幕下面还有工作人员,大概就类似于拍卖师吧,大家注意一下图片的右下角,每张桌子上都有一个按键器,是出价用的~~~

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大家看到了吧,有很多来这里买海鲜的,里面不乏大的海鲜批发商、酒楼,以及一些小的食品店,而且还有很多亚洲面孔,让我印象最深刻的就是本来我们好像是不能进入的,好像因为我们没有向图里面穿着貌似工作服的绿色或者橘色的坎肩,刚一进去的时候被一个老外拦住了,过了一会儿来了一位华人,不但放我们进去,而且还示意我们从旁边的楼梯上去,视野更好~~~

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大家看到第一幅图了吗?盒子里面橘色的全部是龙虾,而且这只是其中的一小部分,说真的,我还是第一次见到这么多是龙虾,都可以码成一座小山~~~~还有刚刚补回来的鱼,貌似是金枪鱼~~

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来鱼市场除了看海鲜拍卖,转转里面的海鲜零售摊位也是非常不错的,而且价格也很公道,这家店主很热心的把鱼举起来,配合我们拍照,呵呵~~

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由于种类太多了,我只截取了其中的一小部分,对了,一定要吃生蚝啊,不但价格公道,而且非常新鲜,肉质甜美肥厚,真的很赞~~~~

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而且这边的摊主,各个都有一手好刀功啊,话不多说,看图吧~~~下面那条鱼的鱼肉刚被剔下来,就被日本人买走了,大概会去做寿司吧~~~

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当然,这里不仅有卖海鲜的,还有品尝海鲜的地方,市场里面还有很多餐厅,有的就像下面这家一样,卖熟食的,都是做好的成品,而且就算你不懂英文也没关系,因为旁边会有中文注解;还有一部分是赚加工费的,你可以在摊位上买海鲜,然后他给你加工~~~

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鱼市场里还有一个超市,这里就连卖菜都像卖花一样,呵呵~~

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雅楠最近一直在整理照片,其实本来还有很多的,但这次相机不争气啊,半道坏掉了,导致我们还误删了一部分相片,哎~~,郁闷啊~~~~好了,今天就到这里,就到这里了。

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