香菇翻炒香菇烧鸡块很美味呢,很下饭哦,不信你试试? 
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香菇烧鸡块很美味呢,很下饭哦,不信你试试?

本文关键词:香菇,烧鸡,翻炒,洗净,下饭,不信,热油,干辣椒 时间:2012-12-31 21:40

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香菇烧鸡块很美味呢,很下饭哦,不信你试试?

香菇烧鸡块

烧鸡 香菇

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食材明细:

香菇8个
鸡块1/4只



干辣椒
生抽
老抽

详细过程: 1、鸡块洗净。 2、香菇洗净,用开水泡发。 3、葱洗净切段,蒜头切片,姜切片,干辣椒切段。 4、锅里烧开水加入鸡块焯一下。 5、锅里热油,爆香蒜片、姜片、葱白段和干辣椒段。 6、加入鸡块翻炒。 7、加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。 8、烧干后加入香菇翻炒。 9、加入一勺生抽、半勺老抽和适量盐和泡香菇的水,加盖烧。 10、最后烧至快干时加入葱绿段翻炒至软即可。

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